zondag, oktober 22, 2006

7+1

Iedere bierkenner kan ze moeiteloos opsommen: Alle officiële trappistenbieren.
Westmalle, Westvleteren, Orval, Rochefort, La Trappe…euh…Chimay en, euh… Tongerlo en Achel.

De alerte lezer zal hierbij ongetwijfeld hebben opgemerkt dat er geen zeven maar acht bieren werden opgesomd. En wetende dat de café206 blog-redactie geen fouten maakt…moet het hier dus gaan over een heuse wereldprimeur.

De voorgeschiedenis

De monniken van Tongerlo brouwden vermoedelijk al trappist sinds hun ontstaan in 1133. Daar kwam echter abrupt een einde aan toen Den Duits tijdens de Eerste Wereldoorlog de kostbare koperen brouwketels in beslag nam met het oog op het gebruik ervan in de oorlog.
We moesten eens weten hoeveel Hasseröder, Warsteiner of Bitburger er in de oorlogsjaren nog in die ketels is gebrouwen!
Vanaf 1989 werd opnieuw Tongerlo gebrouwen, maar daar dit niet meer door monnikken gebeurde maar door Brouwerij Haacht, degradeerde het bier van Trappist naar Abdijbier.

De bron

Van brouwerij Haacht is bitterweinig geweten. Dit komt vooral omdat de 74 jarige patriarch én woordvoorder van de familiebrouwerij Haacht, Frédéric van der Kelen heel mediaschuw is. Slecht met enkele buitenstaanders heeft hij sporadisch contact. Een van die buitenstaanders is zijn jeugdvriend en Café 206-hanger Louis.
Deze heeft zijn (weliswaar dubbele) tong voorbijgepraat en heeft het nieuws nu reeds wereldkundig gemaakt aan de toog van Café 206.

Het verhaal

Er zijn slechts 2 manieren om van een abdijbier een trappist te maken. De monnik wordt brouwer…of de brouwer wordt monnik.

Dat laatste is onlangs gebeurt met de net achttien jaar geworden kleinzoon van Frédéric.
Van jongsafaan was die zijn favoriete fictieve figuur Jezus Christus, en deze fascinatie en bewondering is er alleen maar groter op geworden. Enkele jaren geleden heeft hij de beslissing genomen, dat zodra hij 18 was ( hij wilde niet dat religieuzen door zijn toedoen zouden beschuldigd kunnen worden van pedofilie, men moet de kat nu ook weer niet bij de melk gaan zetten hé) zou toetreden tot een kloosterorde. En nu is het dus zo ver. Zijn voorkeur ging uit naar een Benidictijnerorde, maar daar heeft vader Boudewijn een stokje voor gestoken. Hij wou namelijk niet dat zijn concurrenten Moortgat en Heineken, met respectievelijk Maredsous en Affligem plots een Trappist in hun gamma hadden. Dat verkoopsargument wou hij liever voor zichzelf houden.
En zo geschiedde dat zoonlief is ingetreden bij de Norbertijnen van Tongerlo en dat de wereld weer een Trappist rijker is.

De reactie

Het enige wat Grand Jean nog kon uitbrengen na het horen van dit nieuws was “Waarom?” (Pourquoi in het Frans)

Het huidige gamma authentieke Trappisten

maandag, oktober 02, 2006

De Drooglegging

De afgelopen 2 weken waanden we ons meer in het Chicago van de jaren twintig dan in Café 206 anno 2006.
Dat had natuurlijk alles te maken met de wetwijziging die Rudy Demotte, minister van Sociale Zaken en Volksgezondheid, heeft laten doorvoeren.
Zoals algemeen bekend, en zeker in cafékringen, heeft hij als verkiezingsstunt artikel 5 van de besluitwet van 14 november 1939 betreffende de beteugeling van de dronkenschap sterkedrank, welke inhoud dat het verboden is om het even welke alcoholische dranken aan minderjarigen jonger dan 16 jaar te verkopen, laten uitbreiden van ‘jonger dan 16 jaar’ naar ‘alle leeftijden’.
Gevolg van deze zogenaamde prohibitiewet is dat de afgelopen weken de ene na de andere tapkraan in Café 206 was drooggelegd. Uiteindelijk waren de enige nog beschikbare dranken Almdudler en bruiswater. Dat resulteerde dan ook in het feit dat er slechts één klant elke dag trouw op post meer was. Zo kon het echt niet verder vonden zowel cafébaas Daniël als de redactie.
Daniël heeft dan ook alles in het werk gezet om zijn schare trouwe cafébezoekers van bier te kunnen blijven voorzien. Hij is er in geslaagd om telkens kleine hoeveelheden bier, voornamelijk flesjes Jupiler 33, te smokkelen. Terwijl Elena deze discreet onder de toog verkocht was Daniël achter de schermen bezig met het grotere werk: De vaten. Volgens welingelichte bron zou Daniël Al-Capone-gewijs beslag hebben kunnen leggen op een gigantische voorraad vaten met daarin diverse soorten bier. Deze vaten zouden de komende dagen aangesloten worden, waardoor het bier weer rijkelijk door de tapkranen gaat vloeien. In elk geval zal de redactie ter plaatse zijn om dat te verifiëren.
Wij kunnen u dit verhaal brengen omdat we, ook dit keer uit welingelichte bron, hebben vernomen dat na de verkiezingen de wet weer zal worden teruggeschroefd waardoor Daniël niet meer zal kunnen worden vervolgd. En maar goed ook, want de enige die de redactie kent en die de afgelopen weken nog illegaler bezig was dan Daniël was Erik Legumen.
Ook het Colaflesje zal ongetwijfeld blij zijn dat hij zijn Krüger export niet meer zal moeten smokkelen in zijn jaszak, maar dat hij weer openlijk gebruik zal kunnen maken van zijn vertrouwde kratje.

Deel van de door Daniël 'Al Capone' Van Herck verworven vaten,
vanaf komende dinsdag weer beschikbaar in Café 206